Poznate craft pivo iz osrčja kočevskih gozdov? Kar nekaj različnih vrst piv imamo in vse so poimenovane po znamenitostih destinacije Kočevsko. Te hmeljeve zvarke lahko spoznate na degustaciji v družinski pivovarni MATT, kjer jih boste z vsemi čutili doživeli, predvsem pa okusili v prijetnem ambientu butične družinske craft pivovarne MATT sredi neokrnjene kočevske pokrajine.

Pivovarna MATT je družinska pivovarna. Nastala iz želje očeta in dveh sinov, najti nekaj kar bi jih družilo, nekaj, kar bi lahko počeli skupaj v prostem času, po službi in uživali v nečem, kar jih veseli. Tudi ime pivovarne je tako nastalo iz začetnih črk njihovih imen: Miran, Anže in Toni Tekavec - MATT. 

Pivovarski trojček MATT vam bo na zanimiv način predstavil svojo pivovarno in postopek varjenja piva, medtem ko boste lahko svoje brbončice razvajali v okušanju odličnih hmeljevih napitkov z imeni Pragozd, Bunker, Kraljica Roga, Veronika, Kipa in odlično ter aktualnim razmeram primerno Karanteno.

Poleg petih vrst piva vam bodo na degustaciji ponudili tudi enkratne domače MATT prigrizke. V pivovarni svojo zgodbo na pivovarski sceni gradijo na izkušnjah družinskega hobija in velike pripadnosti Kočevski. Bistvena sestavina MATT piv je čista kočevska voda iz neokrnjene narave, ki njihovemu pivu daje poseben okus.

Trajanje programa: 70 minut 

Primerno za: pare, družine in skupine do 20 oseb

Spoznavanje: družinske zgodbe, varjenje piva in okušanje petih različnih hmeljevih zvarkov

Ponudba z doplačilom: okušanje viskija Robin Hood

Parkirišče: zagotovljeno

Degustacija je namenjena le polnoletnim osebam.

Opis programa:

• predstavitev družinske zgodbe in začetkov pivovarne,
• predstavitev pivovarne in varjenja piva,
• degustacija petih različnih butičnih vrst piva,
• predstavitev poimenovanja piv in njihovih značilnosti.

Razlogi za izbiro:

• domačnosti in prijaznosti kot jo nudi pivovarna MATT ne boste našli daleč naokoli,
• piva MATT so zgodba o Kočevski, saj so piva poimenovana po lokalnih značilnostih,
• razširili boste svoje znanje o eni najstarejših in najbolj razširjenih alkoholnih pijač na svetu in spoznali zanimiva dejstva, ki vam bodo prišla prav že v vsakdanjih pogovorih v družbi,
• okušanje piva je sprostitev in užitek ob katerem izvemo veliko novega.

Potek programa:

Raziskovanje hmeljevih zvarkov se prične s prijaznim sprejemom pred vhodom v pivovarno, kjer vas bodo najprej razveselili s toplo pivsko pogačo, njen omamen vonj pa vas bo popeljal v butično pivovarno. V njej vas bo pivovarski trojček MATT popeljal v razloge za odprtje družinske pivovarne ter v spoznavanje varjenja piva, kjer boste preko različnih sestavin: hmelja, slada, kvasa,…, izvedeli, kako nastane okusen hmeljev zvarek po imenu Bunker. Njegov okus boste spoznali z okušanjem, kjer vas bo skrivnost Bunkerja popeljala v sladno aromo, v kateri se prepletajo čokolada, oreščki ter sramežljive pražene note. Med okušanjem boste izvedeli še veliko več o Bunkerju, njegovem nastanku in njegovih posebnostih.

Nato bo sledilo širjenje znanja o Pragozdu, kjer boste izvedeli kako mogočen je, neokrnjen, poln življenja, kjer svetloba prebija njegovo temačnost, vstop vanj je prepovedan, opazujete pa ga lahko le z njegovega roba.

Mogočna Kraljica Roga, vas bo s svojim spektrom okusov in arom povabila k okušanju, ter se pokazala v vsem svojem sijaju in moči. Močan hmeljev značaj vas bo popeljal v njene višave ter poskrbel, da boste po vsakem požirku hoteli še enega.

Popularna poletna aktivnost v Kočevju je osvežitev v lokalnem Rudniškem jezeru katerega obdajajo nasipi poimenovani »Kipa«. Pivo kIPA bo s hmeljnatim karakterjem popeljala vašo domišljijo na potovanje med različnimi spektri okusov in arom, med katerimi se prepletajo citrusi in tropski sadeži, podkrepljeni s konkretno grenkobo, uravnoteženo z izbranim ječmenovim sladom, ki tvori polno in močno telo. 

Veroniko boste spoznali po njeni svetli barvi, lahkotnosti ter osvežilnem značaju. Medtem ko jo boste pokušali, se boste lahko ozrli v hrib, in v daljavi zagledali samotno drevo, kjer so danes le še ruševine njenega gradu. 

Med ocenjevanjem butičnih piv boste lahko nevtralizirali okuse z domačimi MATT prigrizki.

Lahko boste poizkusili tudi nekaj posebnega, pivo Karanteno, ki je nastala v obdobju izolacije, ko se ni počivalo, ampak razvijalo nove okuse. Kakšen okus ima in ali se lahko kosa s karanteno boste ocenili prav VI.

Predstavili vam bodo tudi oznaki destinacije Kočevsko in »Medvedu prijazno«, ki jih s ponosom predstavljajo na etiketi svojih piv.

Po predstavitvi in degustaciji vam bodo na vašo željo predstavili tudi njihove ostale zanimivosti, ki jih imajo na razpolago gostom kot ponudbo z doplačilom. Lahko vam izdamo, da je ena od teh viski, ki so ga pripravili iz pivine, ki ostaja pri tehnološkem procesu. Poimenovali so ga Robin Hood. Zakaj tako? Izvedeli boste ob vašem obisku.

Cena:

• od 1–3 obiskovalcev je cena 10 €
• od 4–10 obiskovalcev je cena 8 €
• od 11–18 obiskovalcev je cena 7 €

Cena vključuje:

• pivska pogača dobrodošlice
• strokovna predstavitev
• degustacija petih piv in domačih dobrot med okušanjem piv

Dodatna ponudba:

• pokušina viskija (doplačilo 1 EUR)
• organiziran obisk katere od znamenitosti po katerih so piva dobila ime, v spremstvu lokalnega turističnega vodnika (z doplačilom)

Kontakt in povpraševanje:

Craft pivovar MATT

T: +386 (0) 31 38 52 47
T: +386 (0) 51 36 91 37
T: 386 (0) 51 36 91 36
@: pivovarna.matt@gmail.com