I dolcetti di Sara è una piccola pasticceria nel centro di Kočevje, dove profuma sempre di dolci e prelibatezze fatte in casa. Fin da piccola Sara sapeva che sarebbe diventata una pasticcera. I suoi dolci sono realizzati con ricette tradizionali e con tanto amore e utilizzando ingredienti locali.

Puoi acquistare i trates di Sara nella sua pasticceria in Trg Zbora Odposlancev 59 a Kočevje, aperta tutti i giorni dalle 7:00 alle 22:00.

I dolcetti di Sara hanno ricevuto il certificato di qualità O, Kočevsko! per la cheesecake Kočevsko ai frutti di bosco, che viene preparata secondo la ricetta di Luka Košir, chef premiato con una stella Michelin, con ingredienti di origine locale. Una deliziosa combinazione di burro, zucchero e sale si intreccia nell'impasto croccante.

Foto: Žiga Marin